La nostra azienda agricola si trova nel mezzo della pianura veronese, nella Grande Valle compresa tra l'Adige e il Po, immersa tra i boschi e le siepi con cui nel 2012 abbiamo riforestato 10 ettari su 30 della nostra terra. Gli alberi sono stati il primo ed il più importante passo verso una transizione ecologica aziendale, un elemento fondamentale che insieme alle fasce inerbite e ad una zona umida di fitodepurazione delle acque superficiali, ha rigenerato il nostro paeasaggio agricolo ricreando un contesto ambientale ricco di biodiversità favorevole all'agricoltura biologica. Questo nuovo agro-ecosistema ci ha permesso finalmente di ospitare alcune famiglie di api in due postazioni stanziali. Il secondo passo è stata la ricerca del seme adatto all'ambiente ed alle nostre tecniche colturali. Abbiamo trovato vecchie varietà di frumento e di mais che ogni anno riseminiamo. Collaboriamo attivamente con la Rete Semi Rurali per la conservazione e l'evoluzione delle sementi contadine ed abbiamo sviluppato una rete di imprese agricole ecologiche che come noi risemina i propri semi utilizzando il marchio, SEMISEMINI, per la condivisione dei costi di commercializzazione (www.semisemini.it). Vogliamo riscoprire e ricostruire in rete un mercato locale di prodotti buoni, sani, tradizionali e innovativi, nel rispetto dell'ambiente e delle risorse comuni.
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