Andrea Martini

Tartufi

Andrea Martini, presidente dell’Associazione Tartufai Veronesi Baldo e Lessinia.
La provincia di Verona, occupa probabilmente il primo posto nel Veneto per la quantità di tartufi raccolti. Si trovano principalmente nella zona dei monti Lessini e del Monte Baldo. Su questo in particolare, è stata accertata la presenza del tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.).

MdT Verona MdT Sommacampagna
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Unità misura Q.tà
 
S = Prodotto stagionale   A = Prodotto annuale;

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